小朋友發燒～會燒壞腦袋嗎？

很多家長只要小朋友一發燒，就會神經緊繃、很擔心，加上坊間一直流傳著「發燒會燒壞腦袋」或是「某某鄰居小時候就是發燒拖太久才會燒到耳朵聾掉」等說法，因此，父母們往往一發現孩子發燒，就趕緊抱到醫院求診，甚至要求打退燒針或打點滴。不過，小兒科醫師提醒，發燒本身並不會燒壞腦袋，而是疾病引發的併發症才是真的可怕！

啤酒下鍋加熱 竟出現白色膠條

液體加熱會蒸發，那把啤酒倒進熱鍋會怎樣？有人做了一個小測試，原來啤酒遇熱會變成懸浮凝膠！

影音分享網站《YouTube》最近流傳一段影片，片中有人將啤酒倒進已經燒熱的平底鍋中，結果發現啤酒由液體變成懸浮凝膠，不管怎樣也弄不散，最後凝膠慢慢溶化。原來這是物理學中的「萊登弗羅斯特效應」(Leidenfrost effect)，當液體放在高於沸點的物件上，表面會產生一層有隔熱作用的蒸氣，令液體暫時停留半空，減慢蒸發速度。